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Tartare Milano
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Tartare del mare

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Fumé

Tartare di salmone affumicato con spaghetti di zucchine, fior di zucca, pancake salato e panna acida

Degustazione Tartarè

Plateau Royale composto dalle nostre Tartare di Pesce. (Solo durante il servizio Serale)

Spadé

Tartare di pesce spada marinato agli agrumi e pepe rosa, pomodoro datterino e granella di pistacchio

Ricciolé

Tartare di ricciola e pomodorino, su crema di burrata e gazpacho all’ arancia, accompagnata da crostini di pane integrale

Tonnarè

Tartare di tonno rosso profumato all’arancia, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte IGP

Gambrisè

Tartare di gambero cotto, chutney di ananas, riso basmati, salsa al curry e latte di cocco

Gambarè

Tartare di gambero crudo con riso venere, stracciatella e salsa di soya

Salmonè

Tartare di salmone, crostini di pane integrale, spinaci, avocado e dressing al sesamo

Chi siamo

A Milano un'esperienza con l'accento in più.

Prenotazione

Orari di apertura

Orari
Monday 19:00-23:00
Tuesday 19:00-23:00
Wednesday 19:00-23:00
Thursday 19:00-23:00
Friday 19:00-23:00
Saturday 12:00-15:00 19:00-23:00
Sunday 12:00-15:00 19:00-23:00
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