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Tartare Milano
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Tartare del mare

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tartare mare

Degustazione Tartarè

Plateau Royale composto dalle nostre Tartare di Pesce. (Solo durante il servizio Serale)

Spadé

Tartare di pesce spada marinato agli agrumi e pepe rosa, pomodoro datterino e granella di pistacchio

Ricciolé

Tartare di ricciola e pomodorino, su crema di burrata e gazpacho all’ arancia, accompagnata da crostini di pane integrale

Tonnarè

Tartare di tonno rosso profumato all’arancia, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte IGP

Gambrisè

Tartare di gambero cotto alla catalana, condito con citronette al limone.

Gambarè

Tartare di gambero crudo, mela golden, indivia belga e salsa yogurt

Salmonè

Tartare di salmone, riso venere, avocado e semi di sesamo nero, condito con salsa segreta dello chef

Chi siamo

A Milano un'esperienza con l'accento in più.

Prenotazione

Orari di apertura

Orari
Monday Chiuso
Tuesday 12:00-15:00
Wednesday 12:00-15:00
Thursday 12:00-15:00
Friday 12:00-15:00
Saturday 12:00-15.00
Sunday 12:00-15.00
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